Miele in favo

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Descrizione

Il miele in favo è un vero toccasana per la salute: è una riserva importantissima di vitamine e antiossidanti, grazie alle straordinarie proprietà antimicrobiche e antibatteriche svolte da alcuni enzimi, come la glucosio ossidasi. Quanto alle proprietà organolettiche, rispetto alle tipologie di miele lavorate industrialmente, quello grezzo possiede una consistenza più strutturata e presenta un gusto più persistente.

Conservazione: è possibile conservare il vostro miele in favo a riparo da luce diretta. L’eventuale cristalizzazione lo rende comunque commestibile e riutilizzabile.

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