Miele di Fico d’India
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Il miele di fico d’India è un tipo di miele prodotto dalle api che raccolgono il nettare dai fiori dell’Opuntia ficus-indica, una pianta succulenta originaria del Messico e diffusa in Sicilia. Ha un colore giallo paglierino e un sapore dolce e fruttato, che ricorda il gusto della polpa del fico d’India. Si cristallizza molto rapidamente, assumendo una consistenza granulosa.
È un miele raro e pregiato, apprezzato per le sue proprietà benefiche: è infatti ricco di vitamine, sali minerali, antiossidanti e fibre. Ha effetti positivi sul fegato, sull’intestino, sul sistema immunitario e sulla pelle. Si può consumare al naturale, spalmato sul pane, abbinato a formaggi stagionati o aggiunto a bevande calde.
Vasetto da 250g.
